Sabine Klarck est sage-femme depuis 28 ans. À Rastatt, elle a fondé une maison de naissance. Les femmes peuvent venir y accoucher de manière ambulatoire, en cas de complication, la clinique la plus proche n’est qu’à 500m. Sabine pratique également des accouchements à domicile (AAD). La moitié de ses patientes sont françaises, car il est pratiquement impossible de trouver une sage-femme libérale française pratiquant des « AAD » (mal vues par les gynécologues qui considèrent cela comme un retour en arrière et ne bénéficient pas d’assurance pour cette pratique).